Para onde vai a gordura quando você emagrece?

Perder peso costuma ser associado à balança, às roupas mais largas e à redução das medidas. Mas você já parou para pensar para onde vai a gordura que o corpo perde?

Apesar de muita gente imaginar que ela é simplesmente “queimada” e desaparece, o processo é bem mais interessante. Durante o emagrecimento, o organismo transforma a gordura armazenada em energia e, principalmente, a elimina pela respiração.

Tudo começa no déficit calórico

Quando o corpo gasta mais energia do que recebe por meio da alimentação, entra em déficit calórico. Para compensar essa diferença, o organismo começa a utilizar as reservas de energia armazenadas nas células de gordura.

A gordura que consumimos nos alimentos é quebrada pelo sistema digestivo em componentes menores, chamados ácidos graxos. Quando não são utilizados imediatamente, eles podem ser armazenados em forma de triglicerídeos dentro dos adipócitos, as células que armazenam gordura.

Existem dois principais tipos de gordura armazenada no corpo: a subcutânea, localizada abaixo da pele, e a visceral, que fica ao redor dos órgãos.

A gordura é “quebrada”

Quando o corpo precisa de energia, hormônios e neurotransmissores sinalizam para as células adiposas iniciarem um processo chamado lipólise.

Nessa etapa, os triglicerídeos são novamente divididos em ácidos graxos. Eles seguem para as mitocôndrias das células, estruturas responsáveis pela produção de energia.

É ali que acontece a chamada beta-oxidação, processo que transforma os ácidos graxos em energia para o organismo.

E para onde ela vai?

Aqui está a parte que pode surpreender muita gente: a maior parte da gordura perdida deixa o corpo pela respiração.

Durante a transformação da gordura em energia, são produzidos dióxido de carbono e água. O dióxido de carbono é eliminado principalmente pelos pulmões durante a respiração.

Estudos citados pelos pesquisadores Jonny Quinlan, professor assistente de fisiologia do exercício e saúde muscular da Universidade de Birmingham, e Archie Belfield apontam que aproximadamente 84% da gordura perdida pode ser eliminada na forma de dióxido de carbono, enquanto os outros 16% saem principalmente como água.

Isso significa que, quando emagrecemos, uma parte significativa da gordura que estava armazenada no corpo acaba literalmente sendo expirada.

Suor não leva toda a gordura embora

É comum pensar que quanto mais uma pessoa sua, mais gordura está eliminando. Mas não é exatamente assim.

O suor é responsável principalmente pela eliminação de água, que representa uma parcela menor do peso perdido.

Por isso, perder bastante peso imediatamente após uma atividade física, principalmente em ambientes quentes, pode representar principalmente perda de líquido e não necessariamente de gordura corporal.

Exercício ajuda no processo

A prática de atividades físicas aumenta o gasto energético e pode contribuir para que o organismo utilize suas reservas de energia.

Além de ajudar na perda de gordura, os exercícios também são importantes para preservar e desenvolver a massa muscular.

Por isso, a combinação entre alimentação equilibrada e atividade física continua sendo uma das principais estratégias para quem busca emagrecer de forma saudável.

Então, como emagrecer?

A lógica é mais simples do que parece: quando o corpo gasta mais energia do que recebe, ele precisa recorrer às reservas armazenadas.

Uma alimentação equilibrada, com atenção à quantidade de calorias consumidas, aliada à prática regular de exercícios, pode favorecer esse processo.

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No fim das contas, a gordura não simplesmente “some”. Ela é transformada e deixa o corpo principalmente pelo ar que respiramos.