Confira 7 dicas para economizar na ceia de Natal 

A alta dos preços dos alimentos obriga o brasileiro a ser criativo para garantir uma ceia completa de Natal sem se endividar para o próximo ano. O planejamento deve ser feito o quanto antes.

Servir os produtos tradicionais ficou cerca de 10% mais caro neste ano em comparação a 2021. Em média, é preciso gastar R$ 294,75 para levar aves natalinas, azeite, caixa de bombom, espumante, lombo, panetone, pernil, peru, sidra e tender neste mês, segundo levantamento da Abras (Associação Brasileira de Supermercados).

Para quem já está no limite do orçamento, a pressão é ainda maior. “Por mais que seja grande a vontade de confraternizar, é importante controlar os excessos e estar atento aos gastos no cartão de crédito, evitando o descontrole financeiro já nos primeiros meses do próximo ano”, orienta Reinaldo Domingos, presidente da Abefin (Associação Brasileira de Educadores Financeiros).

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Um caminho é utilizar uma parte da segunda parcela do 13º salário, paga a quem tem carteira assinada até o dia 20 deste mês, com parcimônia. A recomendação é deixar a maior parte do recurso para negociar ou quitar dívidas e investir, se possível.

Antes de iniciar as compras, é fundamental somar todos os gastos previstos para dezembro e janeiro, quando há cobrança de IPTU (Imposto Predial e Territorial Urbano), IPVA (Imposto sobre a Propriedade de Veículos Automotores), seguros e matrículas escolares.

“Cair no descontrole financeiro no fim do ano é um risco iminente, ainda mais neste, com comemorações da Copa do Mundo”, diz Domingos.

Veja abaixo mais orientações para organizar a ceia com tranquilidade

1- DEFINA COM ANTECEDÊNCIA O NÚMERO DE CONVIDADOS

- A partir dessa definição será possível calcular a quantidade ideal de pratos para que a “mesa farta” não vire um festival de sobras e desperdício

2 - ESTABELEÇA UM VALOR A SER GASTO

- A ceia deve obedecer o padrão de vida da família

- Os itens da ceia natalina representam um custo alto no orçamento não só por causa da inflação, mas também pela maior demanda nesta época do ano

- Sair de casa com um teto, evita o endividamento

3 - ESCOLHA O CARDÁPIO E SIGA A LISTA DOS INGREDIENTES NECESSÁRIOS

- O excesso de variedades é uma das grandes causas do desperdício

- O melhor é pensar em pratos que agradem a todos

- Apostar em uma salada bem colorida e com frutas da época ajuda a saciar o apetite

- Se a família for grande, duas carnes como prato principal são suficientes

- Chester, Tender e Peru tendem a ser mais caros por serem tradicionais nesta época

- Há receitas com carnes suínas e frango recheado, de menor custo, que rendem boas opções

4 - PESQUISE E FAÇA AS COMPRAS EM LUGARES DIFERENTES

- Feiras livres podem ter itens mais frescos e baratos

- Frutas secas e castanhas podem ser compradas em estabelecimentos que vendam a granel

- Para comprar itens em grande quantidade, como carnes e bebidas, há os mercados atacadistas

- Encomendar alguns pratos em padarias, restaurantes ou supermercados pode ajudar a economizar a depender do número de convidados

- Trocar alimentos e bebidas importados por itens nacionais e mais baratos ajuda a se manter no orçamento sem perder no sabor ou na qualidade

5 - NÃO DEIXE PARA A ÚLTIMA HORA PARA EVITAR COMPRAR POR IMPULSO

- Ir a mercado cheio e movimentado sem tempo e tranquilidade provoca estresse e pressa, o que podem te levar a pegar os produtos mais caros e desnecessários

- Em cima da hora, os preços ficam mais caros ainda por conta da alta procura

6 - SE PUDER, EVITE O CARTÃO DE CRÉDITO

- Pagar alimentos de forma parcelada pode apertar o orçamento do início de 2023, afinal há outras despesas típicas, como IPTU, IPVA e material escolar

- O acúmulo de parcelas pode levar ao descontrole financeiro

- Entre os principais tipos de dívida estão o cartão de crédito, que lidera disparado, com 86,2% em outubro de 2022, calcula a CNC (confederação nacional do comércio)

7 - SUGIRA A CADA CONVIDADO LEVAR UM PRATO DIFERENTE OU DIVIDIR O TOTAL DA COMPRA

- É uma forma de cada um ser um pouco responsável pela noite e ninguém se endividar

- De forma organizada e comprovando os gastos, não haverá problemas

CUSTO DA CEIA NATALINA

Região - 2021 - 2022 - Variação 2021 x 2022 (em %)

Sudeste - R$ 241,39 - R$ 282,39 - 17

Centro-Oeste - R$ 271,64 - R$ 285,63 - 5,2

Nordeste - R$ 264,79 - R$ 298,11 - 12,60

Sul - R$ 267,31 - R$ 301,30 - 12,70

Norte - R$ 297,12 - R$ 306,34 - 3,1

Nacional - R$ 268,45 - R$ 294,75 - 9,8

Fonte: Abras (Associação Brasileira de Supermercados)