Sem amargar: veja receita cremosa de mousse de abacate para sobremesa

Sabe quando bate vontade de preparar uma sobremesa, mas a ideia é não passar muito tempo na cozinha? O mousse de abacate é uma opção simples, cremosa e fácil de fazer.

Com apenas três ingredientes, a receita leva cerca de 8 minutos para ser preparada e rende até oito porções. Depois, basta levar à geladeira e esperar o tempo necessário para ganhar consistência.

Além de prática, a receita combina o sabor marcante do abacate com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite, resultando em uma sobremesa que pode ser servida bem gelada.

Ingredientes

• 1 abacate maduro
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1. Comece retirando a polpa do abacate e coloque no liquidificador. Em seguida, acrescente o leite condensado e o creme de leite.
2. Bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea e cremosa.
3. Depois, distribua o mousse em taças individuais ou coloque toda a preparação em uma travessa. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
4. Quando estiver bem gelado e consistente, é só servir.

Dica para o mousse não amargar

Na hora de retirar a polpa do abacate, evite raspar muito próximo da casca. Essa parte pode deixar um sabor amargo na receita.

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Serviço:

• Dificuldade: fácil
• Rendimento: 8 porções
• Tempo de preparo: 8 minutos + 4 horas de geladeira