Anvisa manda recolher lote de coco ralado por excesso de enxofre

A Anvisa determinou o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após identificar níveis acima do permitido de dióxido de enxofre na composição do produto. A substância é utilizada como conservante por conta de suas propriedades antioxidantes.

A medida foi publicada no DOU (Diário Oficial da União) nesta quinta-feira (28) e envolve os produtos do lote 13/25, com validade até 17 de setembro de 2026.

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Segundo a medida, os produtos apresentaram resultado insatisfatório no ensaio de pesquisa quantitativa de dióxido de enxofre. A análise identificou a presença de 826 mg/kg da substância no coco ralado, índice acima do limite permitido pela legislação sanitária vigente.

Diante da irregularidade, a Anvisa determinou o recolhimento do lote para evitar riscos aos consumidores. Além do recolhimento, a Anvisa também suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto em todo o país.