Veja como saber se o ovo está podre antes de quebrar a casca

Pense na seguinte situação: você está preparando seu café da manhã e decidiu comer um bom pão com ovo frito, mas, na hora de quebrar a casca e jogar a clara e a gema na frigideira, o conteúdo do ovo está podre e com um odor fétido. Quem nunca, não é mesmo?

Para evitar este tipo de caso, um vídeo que mostra um truque simples para descobrir se o ovo está podre antes mesmo de quebrar a casca está viralizando nas redes sociais.

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Um perfil do TikTok fez sucesso mostrando como usar a lanterna do celular nesta missão. E o passo a passo é bastante simples: basta encostar a lanterna na casca. Se o ovo estiver bom, ele vai brilhar com a iluminação. Se o ovo estiver opaco, cuidado. Se a luz não atravessar seu ovo, ele deve estar podre.

Há ainda uma terceira possibilidade: caso o ovo fique iluminado, mas com manchas escuras, ele ainda está próprio para consumo, apesar de não ser mais tão fresco.

Além da lanterna — que não precisa ser necessariamente a de um celular —, há outro truque para fazer a checagem: colocá-los dentro da água para ver se eles boiam.

Se o ovo permanecer deitado no fundo do copo, ele está fresco. Se ficar de pé, não está tão fresco. Se flutuar, provavelmente está velho e estragado. Outro método é simplesmente quebrar um a um separadamente.

Vale lembrar que a validade média de um ovo varia entre 20 a 30 dias em temperatura ambiente e até 60 dentro da geladeira.

VEJA O VÍDEO:

Estou em frangalhos pic.twitter.com/8PmSfbldgF

— Neko (@leandroneko) March 15, 2023