Alimentação e hidratação podem salvar o seu verão. Veja as dicas!

O verão amazônico já começou com força total, e quem mora em Belém conhece bem o calendário: julho é o mês do calorão, com temperaturas nas alturas e férias escolares a todo vapor, para a família toda ter a chance de aproveitar o sol, descansar na beira de um igarapé, pegar um bronzeado ou mesmo só passear pela cidade.

Para quem quer aproveitar esse momento livre, seja para curtir uma praia ou apenas ter aqueles dias preguiçosos em casa, a alimentação leve é essencial. Frutas ricas em água, sucos naturais e refeições equilibradas são os principais aliadas para manter a energia e evitar o cansaço nesse período, em que dependendo do clima, mesmo um repouso pode acabar sendo uma atividade desgastante

Alimentação e hidratação

A alta temperatura e o sol brilhando podem ser convidativos para quem gosta de aproveitar o verão, mas esse período exige uma atenção especial. Um simples cochilo sob o sol pode ser tornar um perigo, se você passar tempo demais e não estiver com o corpo preparado para o calor.

Mas há dicas simples para se cuidar, como aponta a nutricionista Luísa Ramos. “Beber água sempre vai ser a principal dica, é a grande chave para enfrentar esse período sem ter complicações. A água não serve só para saciar a sede, mas para evitar insolação e desidratação”, explica, acrescentando que "hoje é muito mais fácil ter uma garrafa térmica, então a boa dica é sempre ter uma por perto e ficar bebendo ao longo do dia, principalmente nos dias mais quentes ou quando se realiza atividades físicas".

A nutricionista destaca ainda que “os sucos são uma carta na manga e que devem ser olhados com carinho no verão, pois hidratam e repõem vitaminas, além de uma opção mais saborosa para aproveitar os dias". Ela também reforça que a importância de "fazer um mix de frutas e vegetais, e evitar alimentos oleosos, como frituras ou que levam muita manteiga".

Luísa Ramos alerta que as bebidas alcoólicas são inimigas do verão, pois intensificam a desidratação por serem diuréticas. "Nesse período, já perdemos muito líquido pela transpiração, então o álcool pode aumentar quadros de desidratação, insolação e queda de pressão", ressalta a nutricionista. Ela recomenda que, "se for ingerir álcool, é importante intercalar com um copo de água".

Como enfrentar o calor no dia a dia

No cotidiano quente do verão amazônico, vale reforçar hábitos que mantêm o corpo funcionando bem:

• Hidrate-se o tempo todo: busque consumir ao menos 2 litros de líquidos por dia
• Prefira água, água de coco e sucos naturais: repõem eletrólitos e oferecem nutrientes sem os excessos de industrializados.
• Coma leve e nutritivo: frutas, legumes, verduras, proteínas magras como peixe, frango e ovos, além de cereais integrais, facilitam a digestão e garantem energia diária.
• Evite alimentos pesados: frituras, gorduras saturadas, refrigerantes e doces forçam o sistema digestivo e podem causar indisposição.

Cuidados com crianças

Se para os adultos todo cuidado é pouco, as férias e o calor exigem atenção redobrada com a garotada. As crianças são muito mais suscetíveis aos efeitos das altas temperaturas, especialmente as menores. Já reparou que os bebês não suam e ficam com a pele avermelhada quando está calor? Isso é porque a termorregulação, a capacidade do corpo de controlar a própria temperatura, está em desenvolvimento nos primeiros anos de vida. Por isso, quanto menor a criança, mais afetada pelo calor ela vai ser.

"Crianças precisam sempre estar no foco da atenção, tem que ficar hidratadas, com uma alimentação adequada. A ingestão indicada é de cerca de 2 litros de líquidos por dia, dependendo de fatores como idade e peso. Mas com cuidados simples é possível se preparar para o calor e fazer toda a família aproveitar o período em segurança”, continua Luisa.

As dicas incluem frutas cortadas, sucos diluídos, água de coco e lancheiras com gelo — para evitar refrigerantes e opções expostas ao sol. Na casa da professora Marcela Dias, a regra é sempre focar na alimentação da filha Carol, de 9 anos.

“A gente gosta muito de aproveitar julho para viajar para Mosqueiro, temos casa lá e é bom fugir da rotina da cidade nesse período. A gente lembra como as coisas eram mais displicentes quando éramos mais novos, de ficar o dia no sol, quase pegando insolação, então com a Carol tentamos ter o cuidado que não tiveram com a gente", afirma Marcela. "Quando saímos, sempre levamos uma bolsa térmica com água, frutas e sanduíches naturais, ai ficamos sempre dando para a nossa filha, para evitar problemas. Evitamos comprar produtos industrializados, focamos mais em coisas naturais", explica a mãe.

Atenção nas praias

Com a família curtindo o sol, seja em Outeiro, Mosqueiro, Salinas ou algum balneário mais afastado de Belém, o ideal é preparar bem:

• Use lancheiras térmicas para transportar lanches sem risco.
• Higienize bem todos os alimentos, monte porções práticas e seguras — iogurte gelado, sanduíches naturais, castanhas.
• Beba água com frequência e intercale com água de coco ou sucos naturais.

Alimentos indicados para o verão

• Melancia, melão, manga, abacaxi, laranja — hidratantes, ricos em água, vitaminas A e C, fibras e minerais
• Água de coco e sucos naturais sem açúcar — repõem eletrólitos e oferecem sabor sem aditivos .
• Vegetais, saladas cruas (alface, pepino, tomate) — leves, nutritivos, hidratantes e com baixo teor calórico .
• Peixe, frango grelhado, ovos e iogurte natural — proteínas magras ideais para saciar e conservar energia sem sobrecarga.
• Cereais integrais — como arroz, aveia e pão integral, garantem saciedade por mais tempo e nutrição equilibrada .

Alimentos para evitar

• Frituras (pastel, batata-frita) — gordurosas, de digestão lenta, causam sensação de peso.
• Carnes gordas e embutidos — ricos em gordura saturada e sal, podem desidratar e sobrecarregar o organismo.
• Refrigerantes, sucos artificiais e energéticos — muito açúcar e aditivos, causam picos de energia seguidos de queda.
• Álcool — efeito diurético, desidrata e pode atrapalhar o sono e bem-estar .
• Doces, bolos, massas pesadas — carboidratos simples com pouca nutrição, produzem mal-estar no calor .

Receitas

Pegou as dicas de alimentação e quer aproveitar para renovar o cardápio com uma alimentação adequada para o período? Então, aproveite quatro receitas de suco e refeições para curtir o verão da melhor forma!

Suco de melancia com hortelã

• 2 xícaras de melancia em cubos
• Folhas de hortelã fresca
• Suco de ½ limão
• Gelo a gosto
• Bata tudo, coe se preferir e sirva gelado. Hidratação natural, sabor refrescante e preserva vitaminas.

Suco de abacaxi, gengibre e hortelã

• 1 xícara de abacaxi em cubos
• Raspas de gengibre (gosto)
• Folhas de hortelã
• 200 ml de água de coco
• Gelo
• Bata todos os ingredientes com gelo e sirva. Rico em enzimas digestivas, hidrata e tem efeito refrescante.

Salada colorida com grãos

• ½ xícara de quinoa ou arroz integral cozido
• Cubos de manga, tomate-cereja e pepino
• Folhas de rúcula e coentro
• Azeite, limão, sal e pimenta
• Misture tudo. Leve, nutritiva, com fibras, vitaminas e fonte suave de proteína.

Wrap leve de frango e vegetais

• Tortilla integral
• Frango desfiado (temperado com limão e ervas)
• Alface, cenoura ralada e abacate
• Enrole tudo na tortilla e sirva. Prático, protéico e fácil de levar para passeios.