3 Receitas Incríveis para o Dia dos Namorados

CHOCOLATE MEIO AMARGO: Ele ajuda a dar equilíbrio já que o recheio é bem doce, mas você pode usar o ao leite se desejar, não esqueça só que ou você usa o Fracionado ou usa um chocolate nobre temperado. CHOCOLATE BRANCO: Use chocolate nobre, para ganaches não recomendo o fracionado. GELEIA: Você pode usar a geleia que fizer em casa ou comprada no mercado, e se quiser usar outros sabores então vai fundo!CREME DE LEITE: Pode ser qualquer um, caixa, lata, fresco ou nata. CONSERVAÇÃO: Conserve em geladeira por até 20 dias ou 7 dias em temperatura ambiente.

Batata: Você pode fazer nhoque de praticamente qualquer tubérculo, mas cada um leve uma quantidade diferente de farinha, então recomendo se você quiser outras receitas com Mandioquinha / Batata Baroa ou Mandioca / Aipim veja as outras receitas que eu já ensinei aqui no canal, afinal elas já foram testadas!!!Molho: Gente é o seguinte: Você pode usar os queijos que gostar e tiver, não precisa usar os mesmo, mas procure queijos com sabores diferentes, para que seu molho seja mais rico em sabores.Temperos: Como sempre temperos é o que você gostar e tiver, se não gostar de muito alho recomendo diminuir a quantidade e usar ½ dente, pois essa quantidade fica bem marcante, mas aqui em casa nós amamos! Se não quiser usar noz-moscada tudo bem! Mas olha Noz-Moscada e Queijo é o casamento perfeito! Conservação: O Molho você pode guardar na geladeira por até 5 dias ou congelar bem embalado e depois de frio por 30 dias. Já o Nhoque o ideal é consumir o quanto antes, no máximo 2 dias e deixar sempre com bastante farinha e em uma forma grande para que não se sobreponham. Para congelar o ideal é cozinhar em água fervente por 1 minuto e depois colocar em água bem gelada, acomodar em uma forma untada de forma que não se sobreponha e congelar, assim que estiver congelado acomode em saquinhos e consuma em 60 dias. Para descongelar basta jogar na água fervente até que os nhoque subam!

CONSERVAÇÃO: Se usar morango como usado na receita é importante consumir em no máximo 2 dias, pois o morango quando partido solta “suco” e pode começar a azedar o creme de leite condensado.FRUTAS: Você pode usar outras frutas como Uvas, Pêssego, Mirtilo, Framboesas e ainda se preferir pode usar Geleias, assim a durabilidade aumenta para 5 dias.CHOCOLATE: Preferi usar o chocolate meio amargo para equilibrar um pouco com o Leite Condensado, mas claro que pode usar Ao Leite se preferir.CREME DE LEITE: Usar sem soro é melhor para ter cremes mais firmes, mas se quiser pode usar com também, não vai estragar a sua receita.