Confira três receitas de frango para o almoço de domingo

O frango é um ingrediente versátil, econômico e que pode ser preparado de várias maneiras. Se você está em busca de ideias para o almoço de domingo, confira essas três receitas saborosas e fáceis de fazer, perfeitas para reunir a família ao redor da mesa.

1. Frango Assado com Batatas e Ervas

Ingredientes:

• 1 frango inteiro
• 4 batatas cortadas em rodelas
• Alecrim e tomilho frescos
• 4 dentes de alho
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Tempere o frango com sal, pimenta, alecrim, tomilho e azeite. Coloque as batatas em uma assadeira, adicione o alho e acomode o frango por cima. Regue com mais azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1 hora e meia, ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias. Sirva com uma salada fresca.

2. Fricassê de Frango Cremoso

Ingredientes:

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 200g de mussarela fatiada
• 100g de batata palha
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Refogue o frango desfiado com temperos de sua preferência. No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o requeijão até formar um creme. Adicione o creme ao frango e cozinhe por 5 minutos. Transfira para uma travessa, cubra com a mussarela e a batata palha, e leve ao forno para gratinar por cerca de 15 minutos. Sirva com arroz branco.

3. Strogonoff de Frango

Ingredientes:

• 500g de peito de frango em cubos
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 caixa de creme de leite
• 200g de champignon
• Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Refogue a cebola no azeite, adicione o frango e deixe dourar. Acrescente o ketchup, a mostarda, o champignon e misture bem. Despeje o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta, e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Sirva com arroz e batata palha.

Essas receitas são simples, deliciosas e perfeitas para um almoço de domingo em família. Escolha a sua preferida e aproveite o dia com um prato especial!