Saiba como fazer o molho picante do Burger King em casa

Já provou aquele molho de fast-food que você não sabe como faz, mas é tão bom que queria levar para casa?

Pois aqui você aprende a fazer um molho picante delicioso e com poucos ingredientes para hambúrgueres e outros lanches e aperitivos.

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Como preparar

Ingredientes:

• 1/2 xícara (118 mL) de maionese
• 1 1/2 colher de chá (7,4 mL) de ketchup
• 1 1/2 colher de chá (7,4 mL) molho inglês
• 1/2 colher de chá (2 g) de açúcar
• 1/2 colher de chá (2,5 mL) de suco de limão
• 1/4 colher de chá (0,5 g) pimenta caiena moída

Passo 1:

Junte os ingredientes. Pegue a maionese, o ketchup e o molho inglês e use uma colher ou xícara para medir e colocar na tigela. Ponha o açúcar, o suco de limão e a pimenta também.

Passo 2:

Misture os ingredientes. Dá para usar qualquer talher para misturar o molho, mas uma espátula de borracha é o ideal pois garante que tudo fique bem misturado. Raspe as bordas do recipiente várias vezes enquanto mexe para trazer os ingredientes para o meio.

Passo 3:

Teste o sabor. Lamba a colher ou coloque o dedo no molho para experimentar. Se achar que precisa colocar alguma coisa, ponha o ingrediente que falta. Misture de novo e experimente até que fique como você quer.

Passo 4:

Refrigere o molho picante. Coloque a tigela, pote ou tubo na geladeira por uma hora antes de servir. Os sabores vão se fundir e aprimorar durante esse tempo. Se estiver sem tempo ou quiser comer na hora, pode usar o molho em temperatura ambiente sem problemas.