Antes vista apenas como uma alternativa para quem queria manter a dieta, a marmita preparada em casa tem ganhado espaço também como estratégia para economizar diante da alta dos preços dos alimentos. Com planejamento e organização, é possível reduzir os gastos mensais sem abrir mão de uma alimentação equilibrada.
Pessoas que adotaram esse ato, relatam que reservam parte do fim de semana para preparar as refeições de toda a semana e afirmam que a mudança trouxe economia de aproximadamente R$ 700 por mês. Além de levar comida para o trabalho, ela prioriza alimentos saudáveis e compra apenas os ingredientes necessários, evitando desperdícios.
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A prática se torna ainda mais relevante diante do aumento do custo da alimentação. Segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), o preço de uma alimentação saudável cresceu 25% nos últimos cinco anos.
Especialistas recomendam algumas medidas para montar um cardápio nutritivo sem comprometer o orçamento, como optar por frutas e legumes da estação, pesquisar preços antes das compras e substituir proteínas mais caras por opções de menor custo.
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De acordo com nutricionistas, um prato equilibrado deve ser composto por 50% de verduras e legumes, 25% de carboidratos e leguminosas, como arroz e feijão, e os 25% restantes por uma fonte de proteína, que pode ser de origem animal ou vegetal.
Com organização e escolhas conscientes, preparar marmitas em casa pode ser uma alternativa eficiente para reduzir despesas, evitar desperdícios e manter uma alimentação saudável no dia a dia.
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