Anvisa determina proibição de adoçante famoso no Brasil

A Anvisa suspendeu todas as atividades comerciais com alulose no país no dia 22 de dezembro de 2025. O adoçante natural, que promete sabor similar ao açúcar comum sem impacto na glicemia, ainda aguarda aprovação regulatória.

A decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária alcança todo o território brasileiro e afeta diretamente a empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A proibição inclui venda, distribuição, importação, publicidade e uso de qualquer produto que contenha o ingrediente.

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Todas as empresas que comercializam itens com alulose devem cessar imediatamente suas operações com a substância.

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O descumprimento da determinação pode resultar em penalidades administrativas.

Motivo da suspensão

A Anvisa justifica a medida pela ausência da alulose na lista oficial de ingredientes permitidos para consumo no Brasil.

Apesar da crescente popularidade entre consumidores, o adoçante não passou pelos procedimentos técnicos necessários para liberação.

A agência reguladora mantém critérios rígidos para aprovar novos ingredientes alimentares. O objetivo é garantir que apenas substâncias comprovadamente seguras cheguem ao mercado brasileiro.

Processo de aprovação exigido

Para obter autorização no país, fabricantes devem apresentar documentação técnica completa sobre a alulose:

• Estudos científicos de segurança;
• Detalhes do processo de fabricação;
• Análises de impactos na saúde humana;
• Testes toxicológicos;
• Avaliação nutricional.

Impacto no consumidor

Os brasileiros que usavam produtos com alulose devem verificar rótulos de alimentos e suplementos. A recomendação oficial é evitar qualquer item que contenha o ingrediente até nova definição.

A substância havia conquistado adeptos por suas características únicas: sabor próximo ao açúcar tradicional, baixíssimo valor calórico e mínima interferência nos níveis de glicose sanguínea.

Diabéticos e pessoas em dietas restritivas eram os principais interessados no produto.

Próximos passos

A Anvisa não informou prazo para análise de eventual pedido de liberação da alulose. As empresas interessadas devem submeter toda documentação exigida para iniciar o processo regulatório.

Enquanto isso, o mercado brasileiro de adoçantes continua restrito às opções já aprovadas pela agência, como stevia, sucralose, aspartame e outros ingredientes com autorização vigente.