Anvisa proíbe glitters e folhas de ouro da marca Morello por conterem plástico

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta sexta-feira (16), a suspensão imediata da fabricação, comercialização, propaganda e uso de glitters e folhas de ouro para decoração de alimentos da marca Morello. A medida foi tomada após a agência identificar a presença de polímeros plásticos na composição dos itens, substância proibida para ingestão pela legislação brasileira.

A decisão, publicada no Diário Oficial da União, abrange todos os lotes do Pó/Brilho (glitter) para Decoração e das Folhas de Ouro para Decoração, fabricados pela empresa 3JG Indústria e Comércio de Artigos para Confeitagem Ltda.

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Risco à Saúde e Propaganda Enganosa

Segundo o relatório da Anvisa, os produtos vinham sendo amplamente divulgados em redes sociais e plataformas de e-commerce como ingredientes culinários próprios para consumo. No entanto, as análises técnicas confirmaram que os itens contêm materiais plásticos não autorizados para uso alimentar.

A legislação sanitária do Brasil proíbe a ingestão de plásticos desde 1969. A resolução reforça que a indicação de uso direto desses produtos em bolos e doces contraria as normas de segurança alimentar, representando um risco potencial à saúde do consumidor.

Orientação para Consumidores e Confeiteiros

Com a suspensão, os lotes que já estão no mercado deverão ser recolhidos imediatamente. A Anvisa emitiu recomendações específicas para o público e profissionais do setor:

• Interromper o uso: Não utilize os glitters e folhas de ouro da marca Morello em preparações alimentares.

• Descarte ou Devolução: Siga as orientações de devolução do ponto de venda onde o produto foi adquirido.

• Atenção aos Rótulos: Itens usados para fins decorativos só podem ser ingeridos se possuírem autorização sanitária específica para uso alimentar.

Fiscalização Intensificada

A agência alerta que muitos produtos utilizados na confeitaria são destinados apenas ao acabamento externo (contato com o alimento) e não ao consumo direto. A suspensão da marca Morello faz parte de um esforço de fiscalização para retirar do mercado aditivos que não possuem registro ou que utilizam componentes químicos industriais em alimentos.

Até o fechamento desta reportagem, a fabricante 3JG Indústria e Comércio não havia se manifestado publicamente sobre a decisão. O espaço segue aberto para o posicionamento da empresa.

Dica para confeiteiros:

Sempre verifique se o corante ou glitter possui o número de registro da Anvisa no rótulo antes de aplicar em encomendas, garantindo a segurança dos seus clientes.